RSS-подписка facebook facebook Вконтакте Вконтакте
» » Телеңде йоторлоҡ!

29.12.2018 Телеңде йоторлоҡ!

Ыҫланған тауыҡ итенән бәшмәкле салат
Был тәмле салат ҡатлы итеп әҙерләнә. Һәр ҡатына майонез яғыла.

Һай тәрилкәгә иң тәүҙә бер банка маринадланған бәшмәктәр­ҙе ваҡ ҡына итеп турап теҙеп сығырға кәрәк. Икенсе ҡатына туралған ике баш һуған, өсөнсөһөнә – ҡырылған йәки туралған өс картуф, дүртенсеһенә – ваҡ итеп турал­ған ыҫланған бер тауыҡ бото, бишенсеһенә – ҡырылған дүрт йомортҡа, алтынсыһына – 150 грамм ҡырылған сыр, етенсеһенә төйөлгән грек сәтләүеге һалына.

Ҡоймаҡлы бәлеш
Ҡоймаҡтар бешереп алыу өсөн 400 мл кефир, 1 ҡалаҡ шәкəр, аҙ ғына тоҙ, 1 ҡалаҡ сода, 300 г он, 100 мл ҡайнар һыу, 2 йомортҡа, 2 ҡалаҡ үҫемлек майы, 3 ҡалаҡ какао порошогы кәрәк.

Эслеккә майлылығы 5 процент булған 500 г эремсек, 2 аш ҡалағы шәкәр, 15 г ванилле шәкәр, бер ус йөҙөм, заливкаға майлылығы 25 процент булған кибет ҡаймағы, 3 йомортҡа, 2 аш ҡалаҡ шәкәр, 2 ҡалаҡ кукуруз крахмалы алына.
Был бәлеш өсөн тәүҙә ҡоймаҡ ҡойола. Ҡамырын үҙегеҙ теләгән рецепт буйынса эшләй алаһығыҙ. Ун бишләп ҡоймаҡ килеп сығырға тейеш.
Эремсеккә шәкәр, ванилле шәкәр һалып бутарға. Бүрт­терелгән йөҙөм өҫтәргә. Һәр бер ҡоймаҡтың уртаһына эремсекле эслекте һалып, бөрөргә. Төбө майланған табаға ҡоймаҡ, уның өҫтөнә бөрөлгән эслекле ҡоймаҡтарҙы теҙеп сығырға.
Хәҙер өҫтөнә ҡойор өсөн ҡатлама әҙерләйбеҙ. Уның өсөн ҡаймаҡ менән шәкәрҙе, крахмал менән йомортҡаны миксер ярҙамында күпертергә. Эремсекле ҡоймаҡ өҫтөнә тигеҙ итеп ҡойоп, килеп сыҡҡан бәлеш өҫтөнә бер ҡоймаҡты ябырға һәм эҫетелгән духовкаға 20 – 25 минутҡа бешерергә ҡуйыр­ға. Бәлеште мейестән алғас, һыуытып, табынға бирергә кәрәк.

Ләүәштән чипсылар
Бер ҙур ләүәш, паприка, корейса кишер өсөн тәмләткес, тәменсә тоҙ, 1 ҡалаҡ зәйтүн майы алына.

Ләүәште бер нисә ҡат итеп төрөп, шаҡмаҡтарға турарға. Туралған ләүәштәрҙе полиэтилен ҡапсыҡҡа һалып, өҫтөнә паприка, корейса кишер өсөн тәмләткестәр һалырға, 1 ҡалаҡ зәйтүн майы ҡойоп бутарға. Һуңынан ләүәш киҫәктәрен табаға һалып, 10 – 15 минутҡа мейескә ҡуйырға. Шаҡмаҡтар тиҙ кибеп сыға, кетер­ҙәп кенә тора.

Серле салат
Салатҡа 4 йомортҡа, тоҙ, ҡара борос, он, крахмал, һуған, ҡыяр, тауыҡ ите кәрәк.

Иң тәүҙә 4 йомортҡаға тоҙ, ҡара борос, 1 ҡалаҡ он, 1 ҡалаҡ крахмал һалып, табала ҡоймаҡ бешерергә.



Автор: "Йәшлек"
Фото: Редакция архивынан





Комментарий өҫтәргә


Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 14 дней со дня публикации.


Вернуться назад


Оҡшаш яңылыҡтар



Хеҙмәт стажын нисек раҫлатырға?

16.01.2019 - Махсус биттәр Хеҙмәт стажын нисек раҫлатырға?


Йондоҙнамә (14-20 ғинуар)

14.01.2019 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (14-20 ғинуар)


Телеңде йоторлоҡ! (4.01.2019)

09.01.2019 - Махсус биттәр Телеңде йоторлоҡ! (4.01.2019)


Йондоҙнамә (7-13 ғинуар)

08.01.2019 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (7-13 ғинуар)


Ниндәй түшәм һайларға?

08.01.2019 - Махсус биттәр Ниндәй түшәм һайларға?


"Йондоҙло табын" - Флера ШӘРИПОВА

03.01.2019 - Махсус биттәр "Йондоҙло табын" - Флера ШӘРИПОВА


Ҡабан йылы Көнсығыш календары буйынса тыуғандарға нимәләр вәғәҙә итә?

Тәү ҡараштан ҡабынған һөйөү дауам итә ғүмер буйына...

2019 йылдың символы   һары Ер Ҡабаны буласаҡ

Йондоҙнамә (31 декабрь-6 ғинуар)

31.12.2018 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (31 декабрь-6 ғинуар)


Байрам табынына

30.12.2018 - Махсус биттәр Байрам табынына


Тайҙың билдәмәһе ҡайҙа?

30.12.2018 - Махсус биттәр Тайҙың билдәмәһе ҡайҙа?