RSS-подписка facebook facebook Вконтакте Вконтакте
» » Гөлназ Ишемғолованан сыр эшләү ысулы

12.10.2019 Гөлназ Ишемғолованан сыр эшләү ысулы

Гөлназ Ишемғолованан сыр эшләү ысулы1 литр һөттө ҡайнатырға ҡуябыҙ. Ул арала 3 йомортҡаны туғыйбыҙ ҙа 200 гр. магазин ҡаймағын ҡушабыҙ. Әйткәндәй, ҡаймаҡ ҡуйы булһын, 20% яҡшы, ә бына ауыл ҡаймағы менән эшләп ҡарағаным юҡ.

Һөт ҡайнап сыҡҡас, йомортҡалы ҡаймаҡты өҫтәйбеҙ ҙә, бер ҡалаҡ тоҙ һалабыҙ. Эргәһенән китмәй генә болғап тороғоҙ, йәме. Һөттөң кәстрүлдән ҡаса торған шаян холҡо бар.

Бына ҡаймаҡлы-йомортҡалы һөт йәнә ҡайнап сыҡты, хәҙер утын яй ғына итәбеҙ һәм теүәл 7 минуттан, эремсеге айырылып сығыу менән һүндерәбеҙ.

Тағын 7 минут көтәбеҙ ҙә, ваҡ итеп туралған йәшел тәмләткес үләндәр, әгәр булһа паприка йә әҙ генә ҡыҙыл борос ҡушып бутап, 10 минутҡа тыныслыҡта ҡалдырырға кәрәк.

Шунан инде һарҡытырға һәм килеп сыҡҡан сырҙы һауытҡа һалып берәй ауыр нәмә менән баҫтырырға ҡалды.

Мин башта дуршлагҡа йәтеш кенә сепрәк салфетка һалып һарҡыттым да, аҙаҡ сепрәген алып дуршлагтағы сырҙың өҫтөнә бәләкәй тәрилкә, уның өҫтөнә ҡайнатмалы банка ҡуйып баҫтырып ҡуйҙым. Иртән бына ошондай тәмле сыр менән сәй эстек!

Әҙерәк Адыгей сырына ла оҡшаған. Ҡыяр менән помидор салатына ла ҡушып ебәрергә бына тигән! Ниңә минутлап һанайһың тимәгеҙ инде, әйтә алмайым, шулай өйрәнгәнмен.

Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын, дуҫтарым!



Автор: Айбулат ИШНАЗАРОВ
Фото: vk.com




Комментарий өҫтәргә


    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent


Оҡшаш яңылыҡтар



Месси алтынсы “Алтын бутса”һын алды

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Месси алтынсы “Алтын бутса”һын алды


М.Ғафури музейына буласаҡ автотранспортсылар килгән

Баланы фотоға төшөрөү өсөн паспорт кәрәк буласаҡ

Айгиздең китабын үзбәктәр ҙә уҡыясаҡ

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Айгиздең китабын үзбәктәр ҙә уҡыясаҡ


Ирекмәндәр әүҙем эшләй

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Ирекмәндәр әүҙем эшләй


Илешкә ҙур суднолар килә ала

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Илешкә ҙур суднолар килә ала


Юлай Кәримов төшөргән фотоларҙы барлайыҡ

Тамаҡ - тамуҡ?

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Тамаҡ - тамуҡ?


Вируслы аурыуҙарҙан сыр һаҡлай

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Вируслы аурыуҙарҙан сыр һаҡлай


Елмерҙәк бөгөлөндә ҡар күҙе төшөп тора

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Елмерҙәк бөгөлөндә ҡар күҙе төшөп тора


Яһалма ит етештерә башлағандар

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Яһалма ит етештерә башлағандар


Картуф һимертәме?

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Картуф һимертәме?


Һирәк сир менән интегеүселәргә ярҙамға

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Һирәк сир менән интегеүселәргә ярҙамға


Күп балалыларға – таныҡлыҡ

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Күп балалыларға – таныҡлыҡ


Йүтәлде йомшартыу өсөн

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Йүтәлде йомшартыу өсөн


Номер ҡуйылмаған яңы  автомобилдә йөрөп булмаясаҡ

Диниә назараты башлығы раҫланды

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Диниә назараты башлығы раҫланды


Шәхси балалар баҡсаһын ас!

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Шәхси балалар баҡсаһын ас!


Шаяралар ғына!

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Шаяралар ғына!


Ҡыҙыл майҙан тултырып бейей башҡорттар!

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Ҡыҙыл майҙан тултырып бейей башҡорттар!


Ай, афарин, Илдар ағай!

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Ай, афарин, Илдар ағай!


Юл фажиғәләре - 15 октябрь

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Юл фажиғәләре - 15 октябрь


Жердев мәргәнлеген юғалтты...

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Жердев мәргәнлеген юғалтты...


Һарыҡты кем ашаған?

16.10.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Һарыҡты кем ашаған?