RSS-подписка facebook facebook Вконтакте Вконтакте
» » "Йондоҙло табын" - Рәзидә ӘХМӘТОВА

13.08.2019 "Йондоҙло табын" - Рәзидә ӘХМӘТОВА

Бөгөн “Йәшлек” гәзите уҡыусыларын автор-башҡарыусы, Балтас һандуғасы, “Юлдаш” йыры” конкурсы лауреаты Рәзидә ӘХМӘТОВА ҡунаҡҡа саҡыра.

Еләк-емешле бәлеш
2 йомортҡаға 100 г шәкәр һалып, күпергәнсе туҡырға ла, 120 г иретелгән маргарин ҡушырға. 2 стакан он, 1 бал­ғалаҡ ҡамыр ҡабартҡыс (разрыхлитель) өҫтәп, ҡамыр баҫырға. Уны шыйыҡ ҡамырҙы әҙерләгәнсе һыуытҡысҡа ҡу­йырға кәрәк.
200 г ҡаймаҡҡа 100 г шәкәр, 2 йомортҡа ҡушып туҡырға. Яйлап он ҡуша-ҡуша (ҡуйыртылған һөт ҡуйылығында булырға тейеш) төйөрһөҙ ҡамыр әҙерләргә.
Һыуытҡыстағы ҡамырҙы алып, йәйергә лә майланған табаға һа­лырға. Ситтәре бейегерәк бу­лыр­ға тейеш. Эсенә оҡшаған еләк-емешегеҙҙе һалып (250 – 350 г тирәһе), өҫтөнә шыйыҡ ҡамырҙы ҡойорға. Бәлеш 35 минутта бешеп сыға.

Тауыҡ итенән салат

200 г бешкән тауыҡ итен, 200 г консерваланған ананасты ту­рарға. 70 г ҡаты сырҙы ҡырғыс аша үткәрергә. Уларҙың бөтәһен бергә, майонез, самалап тоҙ, иҙелгән 1 бүлкәт һарымһаҡ һалып, бутарға. Аҙ ғына ананас сиробын ҡушып ебәрергә лә мөмкин.

Ыуалып торған ләүәш
Ҡамыр әҙерләү өсөн 150 г онға 2 ҡалаҡ шәкәр, ярты ҡалаҡ тоҙ, бер ҡап ҡабартҡыс (разрыхлитель) һалып бу­тарға. Уға 100 г май һалып ыуырға. Ҡамыр ҡом кеүек ыуалып торасаҡ.
Был рецепт буйынса, ғәҙәттә, эремсек бәлеше бешерәләр. Ә мин йәй көнө емеш-еләк менән әҙерләйем. Ҡамырҙың яртыһын майланған табаға тигеҙләп һалғас, өҫтөнә аҙ ғына шәкәр менән буталған еләк һибергә. Ҡалған ҡамыр менән өҫтөн ҡаплап тигеҙләргә. Ләүәш 20 – 25 минутта бешеп тә сыға. Шул яҡтан көтмәгәндә ҡунаҡтар килгәндә бешерергә уңайлы.



Автор: Г. Ҡыуатова
Фото: Автор фотоһы




Комментарий өҫтәргә


    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent


Оҡшаш яңылыҡтар



Ниндәй автомат кер йыуыу машинаһы алырға?

Хужабикәгә кәңәш: бәшмәк ризыҡтары

"Йондоҙло табын" - Светлана НАСИРОВА-СӨЛӘЙМӘНОВА

Телеңде йоторлоҡ! Борщ. Баклажанлы салат.

Йондоҙнамә (14-20 октябрь)

14.10.2019 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (14-20 октябрь)


«Милкең һатылмаһын тиһәң, бурыстарыңдан ваҡытында ҡотол»

Йондоҙнамә (7-13 октябрь)

07.10.2019 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (7-13 октябрь)


Йәшәргә лә йәшәргә – янып,  ярһып, балҡып!

Ғүмер көҙҙәренең матурлығы...

01.10.2019 - Махсус биттәр Ғүмер көҙҙәренең матурлығы...


Йондоҙнамә (30 сентябрь-6 октябрь)

30.09.2019 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (30 сентябрь-6 октябрь)


"Йондоҙло табын" - Йәмил ИШМӨХӘМӘТОВ

Килендәр, килендәштәр – бер-береһенә көндәштәр...

Сәскәнән сәскәгә ҡуныу күбәләккә генә килешә

Йондоҙнамә (23-29 сентябрь)

23.09.2019 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (23-29 сентябрь)


Алма ҡағы

17.09.2019 - Махсус биттәр Алма ҡағы


Йондоҙнамә (16-22 сентябрь)

16.09.2019 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (16-22 сентябрь)


Урмансы Илнур

15.09.2019 - Махсус биттәр Урмансы Илнур


Телеңде йоторлоҡ! Тултырылған сөгөлдөр һәм чипсы

Гүзәл булайым тиһәң, “Актриса” матурлыҡ студияһына бар!

Йондоҙнамә (9-15 сентябрь)

09.09.2019 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (9-15 сентябрь)


Яратҡан шөғөл ялҡытмай

03.09.2019 - Махсус биттәр Яратҡан шөғөл ялҡытмай


Йондоҙнамә (2 – 8 сентябрь)

02.09.2019 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (2 – 8 сентябрь)


Ҡул сәғәте оҙаҡ йөрөһөн тиһәгеҙ…

30.08.2019 - Махсус биттәр Ҡул сәғәте оҙаҡ йөрөһөн тиһәгеҙ…


Ир аҫылы эштә беленә

28.08.2019 - Махсус биттәр Ир аҫылы эштә беленә