НАВЕРХ
Төп бит Фотогалерея Видео Аҙаҡҡы Бәйләнеш Иғлан/ҡотлау Закупки Архив
°яңылыҡтар ° төрлөһө ° сәйәсәт ° иҡтисад ° мәҙәниәт ° әҙәбиәт ° мәғәриф ° конкурстар ° иғландар ° беҙгә яҙалар ° хәтер ° махсус °проблема °

Тиҙ тоҙланған кәбеҫтә


Тиҙ тоҙланған кәбеҫтә
Бер-нисә аҙна элек арзанлығына ҡыҙығып күп итеп кәбеҫтә алғайным. Ял көндәрендә ҡараһам һуңғы ике башы һулыған кеүек йомшай башлаған. Бәлеш бешерергә ирендем, борщ итергә һуң: туҡмаслы аш бешереп өлгөргәйнем. Оҙаҡ уйлап торманым, тоҙларға булып киттем. Апайыма рецепт һорап шалтратыуым булды, маҡтай-маҡтай тиҙ өлгөрә торған ысулды өйрәтә башланы. Ысынлап та, шәмбе көнө эшләгәйнем, кисә кис ашарлыҡ булды.
3 литрлы банкаға 2 килограмм тирәһе кәбеҫтә кәрәк буласаҡ. Кәбеҫтәне, 3 баш кишерҙе һаламлап турарға, уға 3 тырнаҡ һарымһаҡты иҙеп һалырға. Бутағас, йәшелсәләрҙе әллә ни тығыҙ итмәй генә банкаға тутырҙым да, өҫтөнә йылымыс рассол ҡойҙом.
Рассол өсөн 1 литр һыуға 100 грамм шәкәр, 2 аш ҡалағы тоҙ һалып ҡайнатып сығарырға. Ул йылымсаланғас 2 аш ҡалағы уксус, 150 грамм үҫемлек майы һалып бутарға.
Икенсе көнгә тоҙло кәбеҫтә әҙер ҙә була. Аштарығыҙ тәмле булһын!

Сығыу ваҡыты 28-11-2016, 17:17 | Ҡаранылар: 508
|
  • Тәмле ҡабартмалар
  • Төрлө салаттарҙы эшләп ҡарағыҙ!
  • Ҡыярҙан әҙерләнгән ашамлыҡтар!
  • Телеңде йоторлоҡ
  • Ризығыбыҙға – тәм, өҫтәлебеҙгә йәм өҫтәһен
  • Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 4 дней со дня публикации.


  • “Тормоштоң төрлө мәле була”
  • “Бәйләнештә булайыҡ”
  • Балағыҙҙы артыҡ ҡурсаламағыҙ
  • Үәт, ҡыҙыҡ! (26.01.2018)
  • Азалия МЫРҘАҒӘЛИНА
  • Йондоҙнамә (29 ғинуар – 4 февраль)
  • БАЛУ (хикәйә)
  • Телебеҙ йәшәһен, үҫһен!
  • Ғаилә йылының эмблемаһы билдәле булд
  • Ер менән күк араһында



  • Радио Юлдаш FM