RSS-подписка facebook facebook Вконтакте Вконтакте
» » Картуф һайлай беләһегеҙме?

03.09.2019 Картуф һайлай беләһегеҙме?


Оҙаҡламай картуф ҡаҙып алыу мәле етә. Бәлки, кемдәрҙер алып та өлгөргәндер. Үҙең үҫтерһәң рәхәт, әлбиттә, ниндәй картуф үҫтергәнеңде беләһең. Кемдәргә һатып алырға тура килә, уларға ҡайҙан, ниндәйен алырға – бер аҙ баш ватырға тура киләсәк. Картуф, картуф инде, тиер, кемдәрҙер. Шулай ҙа уны ла дөрөҫ һайлау мөһим.
Һаҡ булығыҙ: соланин
Иң яҡшыһы – Рәсәйҙә үҫтерелгәнен һәм йыуылмағанын һайларға. Йыуылмаған картуф оҙағыраҡ һаҡлана. Ҙурлығына ла иғтибар итергә онотмағыҙ: артыҡ ҙур булһа, нитраты күп булыуы ихтимал. Уртаса ҙурлыҡтағын һайлаһағыҙ яңылышмаҫһығыҙ.
Картуф яҡтыла оҙағыраҡ ятһа, йәшәрә башлай. Унда соланин алколоиды күп була. Ул, беренсенән, йәшелсәнең тәмен үҙгәртә, икенсенән, үҙенә күрә ағыу булып тора. Соланин ашҡаҙанға эләккәс, ашҡаҙан-эсәк трактының лайлалы ҡатламын елһендерә. Ҡанға үтеп инеп, тәүҙә үҙәк нервы системаһын ҡуҙғыта, һуңынан баҫа, ҡандың эритроциттарын емерә. Бындай картуф кеше өсөн генә түгел, йорт хайуандары өсөн дә зыянлы.
Әйткәндәй, соланин башҡа йәшелсәләрҙә лә була, атап әйткәндә, ныҡ бешкән баклажандың ҡабығында. Шунлыҡтан уны бешерер алдынан яҡшы итеп йыуырға кәрәк.



Автор: Сажиҙә ЛОТФУЛЛИНА.
Фото: pixabay.com




Комментарий өҫтәргә


    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent


Оҡшаш яңылыҡтар



Йылайыр районының Ҡаҙырша ауылында нимә булған?

Дүрт  көнлөк эш аҙнаһының тиҙҙән ысынбарлыҡҡа әйләнеүе бар

Полиция эте, әй юҡ, сусҡаһы

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Полиция эте, әй юҡ, сусҡаһы


Быйыл көҙ ниндәй төҫтәр модала?

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Быйыл көҙ ниндәй төҫтәр модала?


Олимпия призеры машинаһын һата

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Олимпия призеры машинаһын һата


"Нур" театрында яңы спектакль

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы "Нур" театрында яңы спектакль


Луиза Хәйруллина тураһында клип төшөргәндәр

Өфөлә күпләп шаурма кибеттәре ябыла

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Өфөлә күпләп шаурма кибеттәре ябыла


Кокорин – «Сочи»ға,  Мамаев – ?..

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Кокорин – «Сочи»ға, Мамаев – ?..


Мәскәүҙә – Башҡортостан байрамы

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Мәскәүҙә – Башҡортостан байрамы


Башҡортостандың хушбуйы ла бар!

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Башҡортостандың хушбуйы ла бар!


Отпускыға китеү өсөн ғариза яҙып тороу  кәрәкмәйәсәк

Зөһрә апайҙың йөрәктән сыҡҡан йыры

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Зөһрә апайҙың йөрәктән сыҡҡан йыры


Таныш булығыҙ: яңы үҙәк ойошторола

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Таныш булығыҙ: яңы үҙәк ойошторола


Республика халҡы нарколог, психолог һәм психотерапевтарға бушлай мөрәжәғәт итә ала

Подъездар һәм ихаталар бер юлы ремонтланырмы?

"Әсәлек капиталы" арта

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы "Әсәлек капиталы" арта


Ишембай районының Яр Бишҡаҙаҡ ауылының Йәштәр урамы картуф байрамы үткәрҙе

Радий Хәбиров: ниһайәт республикала яҡшы ихаталар барлыҡҡа килде

Анемияны нисек дауаларға?

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Анемияны нисек дауаларға?


Сибайҙар миҙгел аса!

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Сибайҙар миҙгел аса!


Бик шәп концертҡа ике билет уйнатабыҙ!

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Бик шәп концертҡа ике билет уйнатабыҙ!


Өфө ҡалаһы музейы асылды

16.09.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Өфө ҡалаһы музейы асылды


Емеш ағастарын һәм ҡыуаҡтарын нисек ҡышҡылыҡҡа әҙерләргә?