RSS-подписка facebook facebook Вконтакте Вконтакте
» » Кәбеҫтә тоҙлау серҙәре

22.10.2018 Кәбеҫтә тоҙлау серҙәре

Кәбеҫтә тоҙлау серҙәре
Тоҙлау өсөн кәбеҫтәнең эреләрен, иң һуң өлгөрә торған сорттарын алалар. Иң мөһиме- тәмләткестәрҙең пропорцияһын һаҡлау. Йылдар буйы һаҡланып килгән рецепты һәр хужабикә белергә тейеш. Ҡайһы берәүҙәр кәбеҫтәгә алма, икенселәр кишер ҡушып тоҙлай.

Һеҙгә түбәндәге рецепты тәҡдим итәбеҙ
10 кг ваҡлап әҙерләнгән кәбеҫтәгә 1 кг алма (“Анто­новка” сорты яҡшы) алына. Алмаларҙы уртаға ғына бүлергә кәрәк. 180 – 200 г тоҙ, 350 г кишер алына. Тәмләткестәр урынына укроп, әнис һалһағыҙ ҙа була. Тәүге 3-6 көндә тоҙлан­ған кәбеҫтә әсей. Ошо ваҡытта уның температураһы 16 – 20 градус булырға тейеш. Был арауыҡ үткәндән һуң һалҡын урынға ҡуялар.

Әллә ысын, әллә юҡ

Ҡайһы бер хужабикәләр дүшәмбе, шишәмбе, кесе йома тоҙланған кәбеҫтә ныҡ тәмле була, тип билдәләй. Ә инде оло йәштәгеләр, ай тулып, 5 – 6 көн үткәс, тоҙлан­ған кәбеҫтә йомшармай тоҙлана, кетерләп тора, тип һанай.








Комментарий өҫтәргә


Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 14 дней со дня публикации.


Вернуться назад


Оҡшаш яңылыҡтар



Ҡараңғы урамдарға — юҡ!

17.01.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Ҡараңғы урамдарға — юҡ!


Фууу, бында ла Сибай еҫе сыға бит!

17.01.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Фууу, бында ла Сибай еҫе сыға бит!


Диспансерлаштырыуҙы мөһим тип тапһаң...

17.01.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Диспансерлаштырыуҙы мөһим тип тапһаң...


Ҡатынын ҡаҙ менән туҡмап үлтергән

17.01.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Ҡатынын ҡаҙ менән туҡмап үлтергән


Өфөлә Республика балалар клиник дауаханаһында янғын сыҡҡан

Хажға тик дини ойошмалар аша

17.01.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Хажға тик дини ойошмалар аша


Сибайҙар, һаулығығыҙға иғтибарлы булығыҙ!

Почтала һыра һатыласаҡ

17.01.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Почтала һыра һатыласаҡ


Йырсы Илһам Шәкиров мәрхүм булған

17.01.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Йырсы Илһам Шәкиров мәрхүм булған


Ростовта матәм: Радий Хәбиров телеграмма аша ҡайғы уртаҡлашты

Өфөнән Сибайға табиптар килгән

16.01.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Өфөнән Сибайға табиптар килгән


Яҡташыбыҙ — Беренсе каналдың алып барыусыһы