RSS-подписка facebook facebook Вконтакте Вконтакте

06.03.2017 Дөгө бәлеше

Дөгө бәлеше1 стакан йылы һөткә 200 грам иретелгән аҡ май, 50 грамм шәкәр, самалап тоҙ, 3 йомортҡа, 10 грамм ҡоро сүпрә һалып бутап, яйлап ҡына он һала-һала уртаса ҡатылыҡтағы ҡамыр баҫырға. Эслек әҙер булғансы уны йылы урынға ултыртып торор­ға кәрәк.
Эслек өсөн 3 стакан дөгө ярмаһын тоҙло һыуҙа 10 минут тирәһе бүрттереп алырға ла (уттан алғас, тағы ла 5 минут ҡайнар һыуҙа тоторға була), һалҡын һыу менән сайҡатырға. Уға 300 грамм тирәһе иретелгән аҡ май, сама менән шәкәр, эҫе һыуҙа ебетелгән күрәгә, йөҙөм, ҡара емеш һалып бутарға.
Ҡамырҙы ике өлөшкә бүлеп, ҙур һәм бәләкәйерәк йәймәләр йәйергә. Ҙурын майлан­ған табаның ситтәренә сығырлыҡ итеп йәйеп, эслекте һалыр­ға. Өҫтөнә икенсе йәймәне йәйеп, ситтәрен йәбештерергә.
Бәлеште 45 минутҡа духовкаға бешерергә ҡуйырға. Төҫө матур булһын өсөн бешер алдынан ғына өҫтөнә туҡылған йомортҡа һарыһы һөртөргә була.

Г. ҠЫУАТОВА әҙерләне.








Комментарий өҫтәргә


Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 14 дней со дня публикации.


Вернуться назад


Оҡшаш яңылыҡтар



Учалы районы башлығы китте

22.03.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Учалы районы башлығы китте


В 1-Иткулово подключили к природному газу местную школу и несколько жилых домов.

Дүрт көнлөк эш аҙнаһы: ысынмы, шаяртыумы?

Бер юлы ике пенсияға кемдәр хоҡуҡлы?

22.03.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Бер юлы ике пенсияға кемдәр хоҡуҡлы?


Замеры лаборатории в Сибае не подтвердили многократное превышение ПДК диоксида серы

Лилиә Рәсүлева "Күңелемдә моңло яҙ" исемле концертына саҡыра!

Вейп һәм закон

22.03.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Вейп һәм закон


Яҙ менән йәй нисек буласаҡ?

22.03.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Яҙ менән йәй нисек буласаҡ?


Машинағыҙҙы урланылармы? Һалымдан азат ителәһегеҙ!

Банк белгесе пароль һорамай!

22.03.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Банк белгесе пароль һорамай!


Тарбаҡ мөгөҙгә ҡаршы - бесәй

22.03.2019 - Яңылыҡтар таҫмаһы Тарбаҡ мөгөҙгә ҡаршы - бесәй


В Уфе состоится форум, посвященный Международному году языков коренных народов в России