RSS-подписка Вконтакте Вконтакте
» » Ҡымыҙы ла ҡымыҙы!..

17.07.2012 Ҡымыҙы ла ҡымыҙы!..

Ҡымыҙы ла ҡымыҙы!..
Баймаҡ районының Темәс ауылында йүнсел хужалар йәшәй
Борон башҡорттар өйөр-өйөр йылҡы көтөп, йәйләүҙәрҙә йәйләгән. Заманалар үҙгәргәс, шәхси милекселек юҡҡа сығарылды. Әле кире асылыбыҙға ҡайта башланыҡ: ауылдар­ҙа йылҡысылыҡ һәм ҡымыҙсылыҡ менән шөғөлләнеүселәр арта. Мәҫәлән, Баймаҡ районының Темәс ауылында йәшәүсе Әсхәт Мәмбәтҡолов, Шәйхетдин Хөсәйенов, Алмас ҡотлоғәлләмовтар баһадирҙар эсемлеге етештереү менән бер нисә йыл уңышлы шөғөлләнә. Шуларҙың береһе, ауылдың ихтирамлы ир-уҙаманы Әсхәт Әүхәҙи улы тураһында һүҙем.
Әсхәт Мәмбәтҡолов ғүмер буйына урындағы совхозда баш зоотехник булып эшләй. Хужалыҡ тарҡалғас, йүнсел ир бер ҙә ҡул ҡаушырып ултырырға йыйынмай. Ул йылҡы малын ишәйтеп, ҡымыҙсылыҡҡа тотона. Бөгөн уның хужалығында 21 баш иҫәпләнә. Малдар ауылдан алыҫ булмаған ерҙә йәйләүҙә аҫрала. Йылҡыларҙың күбеһе “башҡорт” тоҡомло. Уларҙы Тәлғәт Ғәлин көтә. Ә Мәрйәм Илгина бейәләрҙе көнөнә биш мәртәбә һауа. Уларға хеҙмәт килешеүе буйынса айына ике мәртәбә эш хаҡы түләнә.
Мәрйәм Илгинанан эше тураһында ҡыҙыҡһынғас: “Ауыр тип әйтмәҫ инем. Бейәне, һыйырға ҡарағанда, һауыуы еңелерәк тә, тиҙерәк тә. Саф һауала, тәбиғәт ҡосағында булыуы бик оҡшай. Эш хаҡы ваҡытында бирелә, “тере” аҡса күрәм – шуныһы яҡшы“, – тине ул.
Әсхәт Әүхәҙи улы бейә һөтөн көн һайын өйөнә алып ҡайтып тора. Хужабикә Әлмира Рәхимйән ҡыҙы иңенә ҡымыҙ бешеү бурысы төшә, көнөнә 40 литрға яҡын баһадирҙар эсемлеге етештерелә. Һауынсы ялға киткән саҡта, уға һауынға ла сығырға тура килә. Шәхси хужалыҡтары ишле, һыйырҙары ғына ун өс баш. Йорт-ҡуралары хужаларҙың тырыш, эшһөйәр булыуы, матурлыҡ яратыуы хаҡында асыҡ һөйләй. Мәмбәтҡоловтар ике балаға ғүмер бүләк иткән. Улдары Юнир табип һөнәрен һайлаған, Баймаҡ үҙәк дауаханаһында эшләй. ҡыҙҙары Альбина тормош иптәше менән Сибай ҡалаһында йәшәй, ҡыҙ үҫтерә.
“ҡымыҙҙы ҡайҙа һатаһығыҙ?” – тип һорағас, Әсхәт Әүхәҙи улы: “Ауыл магазинына ҡуям, даими клиенттарым йорттан уҡ килеп ала. Литрын 70 һум менән тәҡдим итәм. Эше барҙың – ашы бар, тигәндәй, сәй-шәкәрлек булһа ла аҡсаһы килеп тора. Йәшәйем тиһәң, ҡыбырларға кәрәк, тик ятып булмай бит”, − тине.
Халыҡты шифалы эсемлек менән тәьмин иткән, шулай уҡ эш урындары булдырған тырыш ир-уҙаманға, афарин, тип әйтергә ҡала.

Гүзәл БИКМӘТОВА.
Автор фотоһы.










Оҡшаш яңылыҡтар



Ҡыяр күп булһын тиһәң

17.03.2023 - Махсус биттәр Ҡыяр күп булһын тиһәң


Ҡарағатҡа иртә яҙҙан һыу һибегеҙ

17.03.2023 - Махсус биттәр Ҡарағатҡа иртә яҙҙан һыу һибегеҙ


Ағасығыҙ туңмағанмы?

17.03.2023 - Махсус биттәр Ағасығыҙ туңмағанмы?


Кибеттә нисек алдайҙар?

17.03.2023 - Махсус биттәр Кибеттә нисек алдайҙар?


Баҡсасыға –  ярҙамға

17.03.2023 - Махсус биттәр Баҡсасыға – ярҙамға


Күренештәр

17.03.2023 - Махсус биттәр Күренештәр


Кәбеҫтәне ҡара бөрсә  баҫһа, нимә эшләргә?

Ҡыяр ауырымаһын тиһәгеҙ…

17.03.2023 - Махсус биттәр Ҡыяр ауырымаһын тиһәгеҙ…


Ах, был ҡоротҡостар…

17.03.2023 - Махсус биттәр Ах, был ҡоротҡостар…


Витаминлы йәйғор – смузи

17.03.2023 - Махсус биттәр Витаминлы йәйғор – смузи


Сейәнең емештәре  ниңә ҡойола?

17.03.2023 - Махсус биттәр Сейәнең емештәре ниңә ҡойола?


Йәйҙең тәме – банкаларҙа

17.03.2023 - Махсус биттәр Йәйҙең тәме – банкаларҙа


Телеңде йоторлоҡ!

17.03.2023 - Махсус биттәр Телеңде йоторлоҡ!


Ҡарбузды ла белеп ашайыҡ

17.03.2023 - Махсус биттәр Ҡарбузды ла белеп ашайыҡ


Телеңде йоторлоҡ! Йәшелсәнән ашамлыҡтар

Ҡул сәғәте оҙаҡ йөрөһөн тиһәгеҙ…

17.03.2023 - Махсус биттәр Ҡул сәғәте оҙаҡ йөрөһөн тиһәгеҙ…


Телеңде йоторлоҡ! Тултырылған сөгөлдөр һәм чипсы

Алма ҡағы

17.03.2023 - Махсус биттәр Алма ҡағы


Ниндәй автомат кер йыуыу машинаһы алырға?

Хужабикәгә кәңәш: бәшмәк ризыҡтары

"Йондоҙло табын" - Светлана НАСИРОВА-СӨЛӘЙМӘНОВА

Телеңде йоторлоҡ! Борщ. Баклажанлы салат.

Йондоҙнамә (14-20 октябрь)

14.10.2019 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (14-20 октябрь)


«Милкең һатылмаһын тиһәң, бурыстарыңдан ваҡытында ҡотол»