RSS-подписка Вконтакте Вконтакте
» » Телеңде йоторлоҡ!

23.08.2013 Телеңде йоторлоҡ!

Ҡабаҡтан бәлеш
Телеңде йоторлоҡ!
Һеҙгә уртаса ҙурлыҡтағы бер ҡабаҡ, бер ус әстерхан сәтләүеге, яр­ты стакан йөҙөм, 150 г он, 85 г аҡ май, 75 мл һөт, бер йомортҡа, өс ҡалаҡ шәкәр, тоҙ, ванилин, сода кәрәк буласаҡ.
Әгәр ҙә ҡабаҡ йәш булһа, ҡабығын әрсеп тә тормай ҡырғыстан үткәрегеҙ. Шунан уға әстерхан сәтләүеге, йөҙөм, ванилин, он, сода, тоҙ ҡушып, миксер менән болғатығыҙ. Ирегән аҡ майға шәкәр, һөт, йомортҡа ҡушып туҡығыҙ һәм ҡабаҡлы массаны ҡушығыҙ. Майланған табаға ҡамырҙы ҡойорға. 190 градусҡа тиклем эҫелектәге мейестә 25 – 30 минут бешерергә.

“Йәйге еләктәр” торты

Ҡамыр өсөн: 320 г он, 100 г ҡаймаҡ, 200 г аҡ май, 100 г шәкәр, өс йомортҡа һарыһы, бер ҡалаҡ коньяк, сода, ванилин.
Эслек өсөн: 400 г эремсек, 150 г крыжовник, 150 г ҡара ҡарағат, 150 г сейә, бер йомортҡа һарыһы, 150 г шәкәр, дүрт ҡалаҡ манный ярмаһы, дүрт йомортҡа ағы, 100 г шәкәр.
Иң алда онға шәкәр һәм сода ҡушығыҙ. Шунан ҡаймаҡ, йомортҡа, коньяҡ һәм бүлмә температураһында йомшарған аҡ майҙы һалып, ҡамыр баҫығыҙ. Уны ярты сәғәткә һыуытҡысҡа ҡуйып тороғоҙ. Эремсеккә йомортҡа һарыһы, шәкәр һәм манный ярмаһы өҫтәп яҡшылап болғатығыҙ. Шунда таҙартылған һәм йыуылған еләктәрҙе лә ҡушығыҙ.
Майланған формаға ҡамырҙы һалығыҙ һәм ҡулығыҙ менән ситтәренән 5 см тирәһе “борт” эшләп, эремсекле массаны уртаһына һалығыҙ. 160 градуста 50 минут бешерергә.
Дүрт йомортҡа ағына 100 г шәкәр ҡушып, безе әҙерләгеҙ. Торт бешеп сыҡҡас, өҫтөнә безены ҡойоп, алһыуланғансы мейестә тотоғоҙ. Артып ҡалған безенан “төймәләр” бешереп, тортты биҙәгеҙ.










Оҡшаш яңылыҡтар



Ҡыяр күп булһын тиһәң

17.03.2023 - Махсус биттәр Ҡыяр күп булһын тиһәң


Ҡарағатҡа иртә яҙҙан һыу һибегеҙ

17.03.2023 - Махсус биттәр Ҡарағатҡа иртә яҙҙан һыу һибегеҙ


Ағасығыҙ туңмағанмы?

17.03.2023 - Махсус биттәр Ағасығыҙ туңмағанмы?


Кибеттә нисек алдайҙар?

17.03.2023 - Махсус биттәр Кибеттә нисек алдайҙар?


Баҡсасыға –  ярҙамға

17.03.2023 - Махсус биттәр Баҡсасыға – ярҙамға


Күренештәр

17.03.2023 - Махсус биттәр Күренештәр


Кәбеҫтәне ҡара бөрсә  баҫһа, нимә эшләргә?

Ҡыяр ауырымаһын тиһәгеҙ…

17.03.2023 - Махсус биттәр Ҡыяр ауырымаһын тиһәгеҙ…


Ах, был ҡоротҡостар…

17.03.2023 - Махсус биттәр Ах, был ҡоротҡостар…


Витаминлы йәйғор – смузи

17.03.2023 - Махсус биттәр Витаминлы йәйғор – смузи


Сейәнең емештәре  ниңә ҡойола?

17.03.2023 - Махсус биттәр Сейәнең емештәре ниңә ҡойола?


Йәйҙең тәме – банкаларҙа

17.03.2023 - Махсус биттәр Йәйҙең тәме – банкаларҙа


Телеңде йоторлоҡ!

17.03.2023 - Махсус биттәр Телеңде йоторлоҡ!


Ҡарбузды ла белеп ашайыҡ

17.03.2023 - Махсус биттәр Ҡарбузды ла белеп ашайыҡ


Телеңде йоторлоҡ! Йәшелсәнән ашамлыҡтар

Ҡул сәғәте оҙаҡ йөрөһөн тиһәгеҙ…

17.03.2023 - Махсус биттәр Ҡул сәғәте оҙаҡ йөрөһөн тиһәгеҙ…


Телеңде йоторлоҡ! Тултырылған сөгөлдөр һәм чипсы

Алма ҡағы

17.03.2023 - Махсус биттәр Алма ҡағы


Ниндәй автомат кер йыуыу машинаһы алырға?

Хужабикәгә кәңәш: бәшмәк ризыҡтары

"Йондоҙло табын" - Светлана НАСИРОВА-СӨЛӘЙМӘНОВА

Телеңде йоторлоҡ! Борщ. Баклажанлы салат.

Йондоҙнамә (14-20 октябрь)

14.10.2019 - Махсус биттәр Йондоҙнамә (14-20 октябрь)


«Милкең һатылмаһын тиһәң, бурыстарыңдан ваҡытында ҡотол»