НАВЕРХ
Төп бит Фотогалерея Видео Аҙаҡҡы Бәйләнеш Иғлан/ҡотлау Закупки Архив
°яңылыҡтар ° төрлөһө ° сәйәсәт ° иҡтисад ° мәҙәниәт ° әҙәбиәт ° мәғәриф ° конкурстар ° иғландар ° беҙгә яҙалар ° хәтер ° махсус °проблема °

» » Туҡлыҡлы кәтлит

Туҡлыҡлы кәтлит


Туҡлыҡлы кәтлит130 – 150 г ит, 1 – 2 йомортҡа, 25 г һуған, ҡыҙҙырырға 15 г май, гарнирға 130 г картуф, тоҙ, борос һәм йәшел тәмләткестәр кәрәк.
Һөйәкһеҙ һыйыр йәки һарыҡ итен һуған менән бергә ике тапҡыр ит турағыс аша үткәреп, тоҙ, борос һипкәс, йомортҡа һытып, ҡалаҡ менән бик яҡшылап иҙегеҙ.
Ҡаты итеп бешереп, ваҡлан­ған йомортҡаға ваҡ ҡына турап, майҙа ҡыҙҙырылған һуған һәм тоҙ, борос өҫтәп бутағыҙ. Фаршты түңәрәктәргә әүәләгәс, ҡалаҡ менән иҙгеләп, йәйегеҙ ҙә, уртаһына әлеге эслекте һалып, оҙонса кәтлиттәр яһа­ғыҙ. Кәтлиттәрҙе тәүҙә сей йомортҡала, аҙаҡ сохарыйҙа әүәләгәс, майҙа ҡыҙҙырып бешерегеҙ. Шунан табаға теҙеп, бер аҙ духовкала тотоғоҙ. Әҙер кәтлиттәрҙе өҫтәлгә ҡыҙҙырыл­ған картуф, йәшел тәмләткестәр менән бергә бирегеҙ.

Сығыу ваҡыты 24-06-2016, 13:10 | Ҡаранылар: 383
|
  • Төрлө салаттарҙы эшләп ҡарағыҙ!
  • “Наҙлыҡай” бәлеше
  • Йәшел һуған бәлеше
  • Телеңде йоторлоҡ
  • Телеңде йоторлоҡ
  • Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 4 дней со дня публикации.


  • Исемең матур, кемдәр ҡушҡан, Һине күреп кем туйған…
  • Дилә ИШБАЕВА.
  • “Кеше үлемендә минең дә ғәйебем бар...”
  • Үҙҙәре «һауын»ға әйләнеп бара...
  • Үәт, ҡыҙыҡ! (3.11.2017)
  • Донъяһына күрә түрәһе
  • Ләйсән Ҡаразбаева хәбәр итә:
  • Бала тәрбиәләүсе ғаиләләр өсөн ташламалар һәм пособиелар
  • Кешегә исем бүләк итәләр
  • Иҙел бит ул...



  • Радио Юлдаш FM